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la última palabra
El efecto de la dieta en la salud está ampliamente demostrado y la salud del corazón no es una excepción. En este sentido, aunque muchas recomendaciones se dirigen reducir el consumo de alimentos con grasa saturada, azúcares y sal, como lo relata LUIS EDUARDO VILLEGAS, muchos compuestos en la dieta tienen función hipocolesterolémica y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
NUTRICIÓN Y SALUD
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Opciones para mantener la Salud Cardiovasular: Oportunidades para la Industria
ICNTRODUCCIÓN
ada vez que nos dirigimos a una consulta médica o nutricional, el profesional en salud como parte del protocolo de atención, realiza la toma de la presión arterial. Muchas veces no tenemos idea de cuánto podemos averiguar únicamente con esta práctica, cómo se relaciona esta medida con el corazón y con la salud cardiovascular.


































































































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