17-21 : Salón Internacional de Heladería, Pastelería y anificados Artesanales. Rimini,
Italia. www.sigep.it

18-20 : Fancy Food Show 2009. San Francisco, Estados Unidos. www.feriasalimentarias.com

Febrero 2009
4-6: Fruit Logistica 2009. Berlín, Alemania.
www.feriasalimentarias.com

13-15: XII Expo Internacional Naturista ANIPRON 2009. México DF. www.anipron.org.mx

22-24: ExpoCarnes 2009. Monterrey, México.
www.feriasalimentarias.com

22-25: Pacific Fisheries Technologists 2009. Oregon, Estados Unidos. http://osuseafoodlab. oregonstate.edu/pft/index.htm

25-27: XXV Exposición y Convención Internacional de la ndustria Cárnica 2009. Monterrey, México. www.expocarnes.com

Marzo 2009
1-3: International Restaurant & Foodservice Show 2009. New York, Estados Unidos. www.feriasalimentarias.com

5-8 : ExpoAgro 2009. Santa Fé, Argentina. www.feriasalimentarias.com

8-10: Canadian Restaurant and Foodservice Association Show. Toronto, Canadá. www.feriasalimentarias.com

10-12: American Meat Science Association. Lowa, Estados Unidos. information@meatscience.org

10-13 : Anuga Food Tech. Alemania,
www.anugafoodtech.com

25-26: Wellness 2009. Chicago, Estados Unidos.
InterContinental Chicago O’Hare | 5300 N. River Road | Rosemont, IL 60018 www.ift.org/cms

25-27: 40th Annual Intermountain IFT Symposium. Estados Unidos. http://www.ift.org/ sections/intermountain/

29-31: Future Food Congress. Las Vegas, Nevada.
http://www.virtusinternational.com/

29- 1 Abril: Snaxpo 2009. Orlando, Florida.
www.snaxpo.com

30-2 Abril : Salón Internacional del Club de Gourmets 2009. Madrid, España.
www.feriasalimentarias.com

Abril 2009
5-6: Natural and Organic Products Europe 2009. Londres. www.feriasalimentarias.com

5-8: CoFE´09 Conference on Food Engineering. Ohio, Estados Unidos. http://www.cofe09.org/

15-17: 4th International Symposium on Spray Dried Dairy Products. Melbourne, Australia.
www.icebergevents.com/spraydryingmelbourne09

18-19: Expo Alimentos 2009. San Juan, Puerto
Rico. www.feriasalimentarias.com

19-22: Alimentaria Lisboa 2009. Lisboa, Portugal.
www.alimentaria-lisboa.com

22-25: 3er Congreso Internacional de Alimentos y Nutrición. Turquía. www.tubitak-food2009.org

25-26: 1st International Congress of Food Hygiene. Irán. http://www.icfh2009.com/

26-29: ASTA (American Spice Trade Association) 2009 Annual Meeting and Trade Show. Arizona, Estados Unidos. http://www.astaspice.org/

Mayo 2009
5-7: Tecnoláctea 2009. San Pablo, Brasil.
www.feriasalimentarias.com

6-9: HOFEX 2009 Insumos y Servicios para Hoteles, Restaurantes y Foodservice. Hong Kong, China. www.feriasalimentarias.com

11-15: Barcelona Tecnoalimentaria 2009. Barcelona, España. www.bta.bcn.com

13-16: Seoul Food and Hotel 2009. Corea del Sur. www.feriasalimentarias.com

14-16: Envase/Alimentek Perú 2009. Lima, Perú.
www.feriasalimentarias.com

16-19: National Restaurant Association Show 2009. Chicago, Estados Unidos. www.feriasalimentarias.com

25-27: Tecnoalimentaria 2009, IV Convención y Exposición de Proveedores de la Industria Alimentaria. Parque de la Industria, Guatemala. Organiza OSMOSIS. Tel: (502) 2379-3789 al 91;
fax: (502) 2366-7437; ventas@osmosisconsultores.
com, info@feriatecnoalimentaria.com;
www.feriatecnoalimentaria.com

25-27: TecnoPan 2009, II Convención y Exposición Industrial del Gremio de Productos Horneados. Parque de la Industria, Guatemala. Organiza OSMOSIS. Tel: (502) 2379-3789 al 91;
fax: (502) 2366-7437; ventas@osmosisconsultores.
com, info@feriatecnoalimentaria.com;
www.feriatecnoalimentaria.com

Junio 2009
2-4: Alimentaria 2009 México. E.J Krause de México. Tel: (52-5)1087-Tel: (52-5)1087-1650 exts. 1138, 1139 y 1158; Fax: (52-55) 5523-8276;
rodrigov@ejkrause.com, www.alimentaria-mexico.com

6-10 : IFT Annual Meeting and Food Expo. Anaheim, California, Estados Unidos. www.am-fe.ift.org

9-11: Food and Function 2009. Eslovaquia.
http://www.foodandfunction.com/

10-12: Food and Hotel Beijing. Beijing, China.
www.feriasalimentarias.com

11-15: Feria Internacional de Tecnologías para Helados, Confituras, Chocolates, Panificados y Pastas (FITHEP) Mercosur 2009. Buenos Aires ,Argentina.
www.feriasalimentarias.com

21-24: American Meat Science Association. Arizona, Estados Unidos. www.meatscience.org/ rmc/09invite.html

23-26: Expo Pack México 2009. México DF.
www.expopack.com.mx

Julio 2009
11-13: Vinitech América Latina 2009. Santiago, Chile. www.feriasalimentarias.com

21-24: FIPAN 2009. San Pablo, Brasil.
www.feriasalimentarias.com

Agosto 2009
8-11: Interfood Indonesia 2009. Jakarta,
Indonesia. www.feriasalimentarias.com

25-27: Tecno Carne 2009. San Pablo, Brasil.
www.feriasalimentarias.com

Septiembre 2009
2-4: Latin American Food Show. Cancún, México. www.feriasalimentarias.com

3-5: Expo Café 2009. México DF.
www.feriasalimentarias.com

11-13: Florida Restaurant and Lodging Show 2009. Orlando, Florida. www.feriasalimentarias.com

14-19: Drinktec 2009. Munich, Alemania.
www.drinktec.com

22-25: Envase 2009. Buenos Aires, Argentina.
www.feriasalimentarias.com

27-30: Congreso Mundial de Aceites y Grasas 2009. Australia. www.isfsydney2009.com

30-2 Oct: ABASTUR 2009. México DF.
www.feriasalimentarias.com

Octubre 2009
3-10: IBA 2009. Dusseldorf, Alemania.
www.german-bakers.org

10-14: Anuga 2009. Colonia, Alemania.
www.feriasalimentarias.com

15-17: HI Health Ingredients Japan 2009. Tokio, Japón. www.feriasalimentarias.com

26-29: Dolce 2009. Torino, Italia.
www.feriasalimentarias.com

28-31: Worldwide Food Expo 2009. Chicago, Estados Unidos. www.feriasalimentarias.com

Noviembre 2009
6-9: Andina- Pack 2009. Bogotá, Colombia.
www.feriasalimentarias.com

12-14: Expo Pesca Perú 2009. Lima, Perú.
www.feriasalimentarias.com

21-23: Iberwine 2009. Miami, Estados Unidos.
www.feriasalimentarias.com

CURSOS CORTOS

Enero 2009
26-28: Asian Noodle Technology. Manitoba,
Canadá. http://www.cigi.ca/

Febrero 2009
1-4: ProSweets Cologne 2009. Colonia, Alemania.
www.prosweets-cologne.com

3-4 : Industrial Cheese Making. Twin Falls, Idaho. www.techhelp.org

12: BPM para Almacenes, Bodegas y Centros de Distribución. Hotel Crown Plaza Las Américas, Guatemala. Organiza OSMOSIS. Tel:(502)2379-Tel:(502)2379-3789 al 91; fax (502) 2366-7437;
cranzuetosmo@guate.net.gt;
www.osmosisconsultores.com

24: Documentación del Sistema de Calidad en la Industria Alimentaria. Hotel Intercontinental San Salvador, El Salvador. Organiza OSMOSIS. Tel:(502)2379- 3789 al 91; fax (502) 2366-7437; cranzuetosmo@guate.net.gt;
www.osmosisconsultores.com

Marzo 2009
1-4: Biodiesel and Application of Vegetable Oils. Universidad de Texas A&M, Estados Unidos. http://foodprotein.tamu.edu/fatsoils/index.php

12-13: Rice Utilization. New Orleans, Estados Unidos. ww.usarice.com/
processing/rice_workshop.html

17-19: Molds and Mycotoxins in Foods. Lincoln, Nebraska. Estados Unidos. http://fpc.unl.edu/workshops/molds.shtml

23-27: Wisconsin Cheese Technology. Wisconsin, Estados Unidos.
www.wifirst.wisc.edu/workshops.htm

25 : Advanced Artisan Cheese Making. Gooding, Idaho. www.techhelp.org

30-1 Abril: Asian Noodle Technology. Manitoba, Canadá. http://www.cigi.ca/

Abril 2009
5-10: 13th Annual Snack Food Processing Short Course. Universidad de Texas A&M. www.tamu.edu/extrusion

12: El Programa de Control de Alergenos. Hotel Crown Plaza Las Américas, Guatemala. Organiza OSMOSIS. Tel:(502)2379-3789 al 91; fax (502) 2366-7437;
cranzuetosmo@guate.net.gt;
www.osmosisconsultores.com

24: BPM para Almacenes, Bodegas y Centros de Distribución.Hotel Intercontinental San Salvador, El Salvador. Organiza OSMOSIS Tel:(502)2379- 3789 al 91; fax (502) 2366-7437; cranzuetosmo@guate.net.gt;
www.osmosisconsultores.com

28-30: Better Process Control- Acidified Foods Only. Nebraska, Estados Unidos. www.fpc.unl.edu/workshops

Mayo 2009
3-7: The World of Cheese from Pasture to Plate. Wisconsin, Estados Unidos. www.wifirst.wisc.edu/workshops.htm

6: Seafood HACCP. Idaho, Estados Unidos. http://www.techhelp.org/

12: Cleaning and Sanitation Workshop. Wisconsin, Estados Unidos.
www.wifirst.wisc.edu/workshops.htm

12-14: 16th Annual Introduction to Ingredients and Ingredient
Funcionality. Nebraska, Estados Unidos. www.fpc.unl.edu/workshops

13: Dairy HACCP Workshop. Wisconsin, Estados Unidos.
www.wifirst.wisc.edu/workshops.htm

19: Cleaning and Sanitation Workshop. Wisconsin, Estados Unidos.
www.wifirst.wisc.edu/workshops.htm

19-20: Applied Dairy Chemistry. Wisconsin, Estados Unidos.
www.wifirst.wisc.edu/workshops.htm

25-27: Seminarios de Actualización Tecnoalimentaria 2009 y TecnoPan 2009. Parque de la Industria, Guatemala. Organiza OSMOSIS. Tel: (502) 2379- 3789 al 91; fax: (502) 2366-7437; ventas@osmosisconsultores.com, info@ feriatecnoalimentaria.com; www.feriatecnoalimentaria.com