Page 3 - REVISTA INDUSTRIA Y ALIMENTOS 73
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CONTENIDO
OCTUBRE-DICIEMBRE 2016
industria yaliment s
2 Noticias
4 Calendario
La Ultima Palabra
8 Actualidad
FDA Finaliza las Enmiendas para el Registro de Instalaciones de Alimentoss
David Lennarz
16 Tecnología
Aplicaciones de la Nanotecnología en Alimentos
Carlos Rafael Anzueto
22 Calidad e Inocuidad
Reducción de riesgo a través de Programas Robustos de Saneamiento
Carlos Rafael Anzueto
26 Nutrición y Salud
Mitos y Realidad de los Superalimentosn
Andrea Del Bosque
.
32 Legal
Incertidumbre en la Industria Alimentaria ante el Brexit
Stanley Jamestown
Sectores
34 Investigación
Espacio del Proveedor
36 Creando Conciencia: Nuevo Valor Diario para Colina
12 Portada
Calidad del Aire en la Industria Alimentaria
®
INTERNACIONAL
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Sergio Menéndez
6 6
31
Página Editorial
Página de información de Industria y Alimentos
Directorio de Anunciantes
industria yaliment s®
INTERNACIONAL
Calidad del aire en la industria alimentaria
ADEMÁS
FDA y el Registro de Instalaciones de Alimentos Nanotecnología en Alimentos
Incertidumbre ante el Brexit
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AÑO 19, No. 73 OCTUBRE-DICIEMBRE 2016
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