Page 6 - edicion78
P. 6

 4
www.revistaindustriayalimentos.com
ÍNDICE
CALcENaDlAeRInOdario
CONGRESOS
Febrero
7-9: Fruit Logistica 2018; Berlín, Alemania, https://www.fruitlogistica.de/es/
22-24: Feria Internacional del Helado, México DF, www.feriadelhelado.org http://www.nferias. com/feria-internacional-helado/
22-24: Expo Café Gourmet 2018, Guadalajara, México, www.tradex.mx/CyGGuadalajara/
22-23: 8th Global summit on Microbiology and Infectious Diseases. Paris, France. 1-800-014-8923, microbiologysummit@ microbiologyconferences.org
Marzo
4-6: The International Restaurant & Foodservice Show, New York, Jacob Javits Convention Center, www. internationalrestaurantny.com/
7-9: Alimentaria Mexico 2018. Expo Guadalajara, Guadalajara, México, http://www. nferias.com/expo-antad-alimentaria-mexico/
7: SCIFTS Supplier’s Night Expo. Disneyland Hotel Exhibition Center, Anaheim, California, EEUU. T: 7149744501, scifts@pacbell.net. http:// www.scifts.net/supplier.html
11-13: Seafood Expo North America 2018, Boston, www.seafoodexpo.com/north-america/
20-23: Anuga FoodTec. Koelnmesse, Messeplatz 1, Colonia, Alemania. anugafoodtec@visitor. koelnmesse.de. : www.anugafoodtec.de/aft/ index-3.php
Abril
16-19: Alimentaria Barcelona 2018. Recinto Gran Vía Barcelona, España. http://www. alimentaria-bcn.com/
Mayo
2-8: SIAL Canada 2018 Montreal: Feria Agroalimentaria de Canadá, Toronto, Canadá, www.sialcanada.com/
16-18: 3rd International Conference on Food Chemistry & Nutrition. Montreal, Quebec. 702- 508-5200 foodchemistry@foodtechconferences. com
19-22: National Restaurant Association Show 2018, Chicago, IL, https://show.restaurant.org/ Home
Junio
5-8: ALIMENTEC 2018 Bogotá, Colombia,
www.feriaalimentec.com/
14-16: ExpoPan México, Guadalajara, http:// www.expopan.com.mx/
Julio
5- 5 Agosto: Biotechnology Conference.
Tokio, Japan; 8008526126 biotechnology@ geneticmeetings.com
15-18: IFT 2018. McCormick Place, Chicago, Illinois. info@ift.org
Septiembre
21-22: Food Technology Summit & Expo 2018; México DF, Centro Banamex, www.ftsexpo.com
Noviembre
28-1 Dic: Food Week Korea 2018, COEX Seoul COnvention and Exhibition Center, Seúl, Corea del Sur; irene@feriasalimentarias.com
CURSOS CORTOS
Enero
23-25: FSPCA Preventive Controls for Human Food. Boise, Idaho;
jenniferbuel@techhelp.org
Febrero
6-7: HACCP Plan Development; Boston, Massachusetts, SAI Global, training.americas@ saiglobal.com
7: Principios de Diseño y Construcción Sanitaria de Plantas Alimenticias. Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores. com, gerencia@osmosisconsultores.com
12-14: FSPCA Preventive Controls for Human Foods. Dallas, TX, SAI Globlal, training.americas@ saiglobal.com
15: Productos Procesados Orgánicos: Requisitos, Certi cación y Mercado Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores. com, gerencia@osmosisconsultores.com
19-23: Industrial Refrigeration Workshop,
Charlotte, North Carolina, fenton@ksu.edu
21-22: Food Processing Expo 2018, Sacramento, California, lisa@clfp.com
22-23: 8th Global summit on Microbiology and Infectious Diseases, Paris, France; microbiologysummit@microbiologyconferences. org
Marzo
6-8: Food Packaging Short Course, University Park, Pennsylvania, csco@psu.edu
8: Productos Procesados Orgánicos: Requisitos, Certi cación y Mercado Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores. com, gerencia@osmosisconsultores.com
19-22: Better Process Control School. Chapman University, Orange, California. 714-289-2040 rokelly@chapman.edu
22-23: BRC Global Standard for Food Safety Issue 7 – Understanding the Requirements. Orlando Florida, SAI Globlal, training.americas@ saiglobal.com
Abril
19-20: Food Defense Plan Development and Implementation, Orange County, California, SAI Globlal, training.americas@saiglobal.com
26-27: Entendimiento e Implementación de FSSC 22000 (versión 4.1): Sistema de Gestión de Inocuidad. Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores.com, gerencia@ osmosisconsultores.com
Mayo
9-11: FSPCA Preventive controls for humand food, Dallas, TX, SAI Globlal, training.americas@ saiglobal.com
24: Revisión de la Ley FSMA y la regulación HARPC: Controles Preventivos basados
en riesgo. Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores.com, gerencia@ osmosisconsultores.com
16-18: 3rd International Conference on Food Chemistry & Nutrition, Montreal, foodchemistry@foodtechconferences.com
22-24: Food Microbiology Short Course,
University Park, Pennsylvania, csco@psu.edu
Junio
4-7: Fundamentals of Food Science Short Course, University Park, Pennsylvania, csco@psu. edu
5-6: Food Safety Internal Auditor, Orlando FL, SAI Globlal, training.americas@saiglobal.com
21: Microbiología de Alimentos: Clasi cación y criterios de importancia en la Industria Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores. com, gerencia@osmosisconsultores.com
Julio
5-5 Agosto: Biotechnology Conference; Tokio, Japón. biotechnology@geneticmeetings.com
26: Acción Correctiva y Preventiva: Herramientas del Análisis de Causa Raíz; Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores. com, gerencia@osmosisconsultores.com
Agosto
13-16: Better Process Control. Chapman University, One University Dr, Orange, California, rokelly@chapman.edu
23-24: Métodos de Estimación de Vida Util de Alimentos. Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores.com, gerencia@ osmosisconsultores.com



























   4   5   6   7   8