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la última palabra
Para lograr una desinfección efectiva es necesario calcular la demanda de concentración total de desinfectante.
CALIDAD E INOCUIDAD
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la fácil determinación de su concentración en el agua y mantener su efectividad para evitar posibles contaminaciones futuras.
Particularmente en el caso de desinfectantes químicos, además de las características anteriores, hay factores que deben considerarse para optimizar su efectividad. Entre
estos se mencionan por ejemplo, el tiempo de contacto, la concentración del químico y las características físico-químicas del agua, entre otros.
TIEMPO DE CONTACTO, CONCENTRACIÓN DEL DESINFECTANTE Y CALIDAD DEL AGUA
El tiempo de contacto (Ct) entre el agente desinfectante
y los microorganismos y la concentración del agente desinfectante son factores importantes de la desinfección del agua. El tiempo de contacto permite calcular la cantidad de desinfectante requerida para llevar a cabo una desinfección adecuada en el agua. De esta manera, se tiene que el
tiempo de contacto (Ct) entre el agente desinfectante y los microorganismos y la concentración del agente desinfectante, viene dado por:
Ct = Concentración Desinfectante x Tiempo de Contacto = C(mg/L) x t(min)
En donde:
C = concentración residual del agente desinfectante (mg/L) t = tiempo mínimo de contacto (minutos) entre el material a desinfectar y el agente desinfectante
Ct = Tiempo de contacto expresado en mg.min/L
Las características químicas y físicas del agua in uyen en la desinfección. Por ejemplo, la presencia de hierro, manganeso, sulfuro de hidrógeno y nitratos normalmente reaccionan
con los desinfectantes y suponen un impedimento para
la desinfección. La turbidez del agua también reduce la afectividad de desinfección. Los microorganismos pueden quedar protegidos del efecto de los agentes desinfectante por la turbidez de las aguas.
Cuando se añade un desinfectante al agua, no solo reacciona con microorganismos patógenos, sino también con esas otras sustancias presentes o impurezas, incluyendo metales solubles, partículas, materia orgánica y
otros microorganismos. A mayor tiempo de contacto, se
presentará una mayor probabilidad de destrucción de los microorganismos para una dosis especí ca de un determinado
desinfectante. Sin embargo la efectividad de la desinfección se verá afectada por la presencia de esas otras sustancias. De esta manera, el contenido de material adicional presente en el agua afectará directamente al desinfectante requerido para llevar a cabo un proceso óptimo. Como consecuencia, para lograr una desinfección efectiva es necesario calcular la demanda de concentración total de desinfectante de la siguiente manera:
Desinfectante Necesario=(demanda agente desinfectante)+(demanda en función de propiedades del agua)+(demanda desinfectante residual)
La demanda de desinfectante del agua es la necesidad
de utilización de una cierta concentración de agente desinfectante para reaccionar con estas sustancias. Esta demanda de agente desinfectante se debe satisfacer antes de que exista una concentración residual de desinfectante. Por lo tanto la concentración total de agente desinfectante necesaria en el agua es igual a la concentración necesaria para satisfacer la demanda de agente desinfectante en función de las características o composición del agua y la concentración necesaria de desinfectante residual. Además, la concentración residual se tiene que
mantener el tiempo de contacto necesario para matar
los microorganismos patógenos. Por lo tanto, para lograr una desinfección efectiva es necesario suministrar una concentración mayor de desinfectante que la meramente requerida para matar los microorganismos patógenos. Normalmente una dosis de entre 12-20 mg/L de cloro es lo que se necesita para tener una concentración residual de cloro libre de 6-8mg/L. El tiempo necesario para matar los microorganismos se reduce al aumentar la concentración de desinfectante utilizado. Para estimar cual es el tiempo de contacto más efectivo y concentración ideal se realizan pruebas de laboratorio.
El tiempo de contacto se utiliza normalmente para determinar cómo afecta un desinfectante en un tipo de microorganismo bajo condiciones especí cas. Existen diferencias sobre la efectividad relativa de ciertos desinfectantes químicos en función del tipo de microorganismo. Como lo muestra la Tabla No. 1, el tiempo de contacto Ct se puede utilizar para comparar la efectividad de varios desinfectantes para ciertos


































































































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