Page 6 - REVISTA INDUSTRIA Y ALIMENTOS 80
P. 6

 4
www.revistaindustriayalimentos.com
ÍNDICE
CALcENaDlAeRInOdario
CONGRESOS
Julio
15-18: IFT 2018. McCormick Place, Chicago, Illinois. info@ift.org
22-25: MexiPan México, World Trade Center, México, DF, https://www.mexipan.com.mx/
24-27: FIPAN 2018, Sao Paulo Brasil; www.fipan. com.br
Agosto
14-16: México Alimentaria Food Show 2018; Centro Citibanamex; Ciudad de México, comercial@mexicoalimentaria.com
29-31: Congreso del Aguacate; Hotel Presidente, Guadalajara, Jalisco; info@apeajal. com; www.congresoaguacate.com
30-1 Sep: Salón Chocolate 2018, WTC México DF; www. tradex.mx/chocolates/
30-1 Sep: Expo Café 2018; WTC México DF; www.tradex.mx/expocafe/
Septiembre
1-2: EXPOAPEN, Feria y Congreso de Exportadores de Nicaragua, www.expoapen. apen.org.ni
3-5: Alimentaria 2018 Guatemala. Expocenter Grand Tikal Futura Hotel, Guatemala, Guatemala. www.feriaalimentaria.com/main.asp?clc=175
18-20: PMA Fresh Summit; Orange County Convention Center, Orlando, Florida, USA; www. pma.com/events/freshsummit
23-27: IUFoST World Food Science and Technology Congress; Mumbai, India, secretariat@iufost2018.com
25-28: EXPO SWEET 2018, Quito, Ecuador; www.exposweet.com.ec/
Noviembre
1-3: XX Congreso Internacional de Inocuidad de Alimentos y XXXV Reunión Nacional de Microbiología, Higiene y Toxicología de los Alimentos. Nuevo Vallarta, Nayarit; información@ congresoinocuidad.com
12-13: Empack 2018: El futuro de la tecnología de Empaque. Madrid, España; http:// www.easyfairs.com/es/empack-madrid-2018/ empack-madrid-2018/
28-1 Dic: Food Week Korea 2018, COEX Seoul Convention and Exhibition Center, Seúl, Corea del Sur; irene@feriasalimentarias.com
CURSOS CORTOS
Julio
19-20: Preventive controls for Human food,
Chicago, IL, Eurofins 1-416-738-9658 majatijanic@eurofinsus.com
19-20: Environmental Monitoring Program,
Minneapolis, MN, Eurofins 1-416-738-9658 majatijanic@eurofinsus.com
25-27: Better Process Control. Rutgers University, New Brunswick, New Jersey; 1-848- 932-7234 suzanne.hills@rutgers.edu
Agosto
1-2: Microbiological Concerns in Food Plant Sanitation, IFT Headquarters, Chicago, Illinois, 1-312-782-8424 info@ift.org
13-16: Better Process Control. Chapman University, One University Dr, Orange, California, rokelly@chapman.edu
23-24: Métodos de Estimación de Vida Util de Alimentos. Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores.com, gerencia@ osmosisconsultores.com
23-24: How to Build and Implement an Effective Foreign Supplier Verification Program (FSVP), IFT Headquarters, Chicago, Illinois, 1-312-782-8424 info@ift.org
Septiembre
9-11: Deep Vegetable Oil Frying: Live Demos, Oil Analysis and Sensory Evaluation; Texas A&M University; (979) 845-2740; msalam@tamu. edu
18-20: Cultured Dairy Products; Penn State University; 814-865-8301; csco@psu.edu
27: Food Waste and Sustainability: Strategies to Improve Food Safety, Food Security and Nutrition; Burr Ridge, Illinois; 708-563-8278; randerson1@iit.edu
27: Modificaciones y Nuevos Requisitos de la nueva versión de FSSC 22000 (versión 4.1): Sistema de Gestión de Inocuidad.
Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@ osmosisconsultores.com, gerencia@ osmosisconsultores.com
Octubre
7-11: Vegetable Oil Processing and Products of Vegetable Oil/Biodiesel; Texas A&M University; (979) 845-2740; msalam@tamu.edu
16-18: HACCP Plan Development for Food Processors; Rutgers University, New Jersey; (848) 932-7234; suzanne.hills@rutgers.edu
23-25: Pasteurizer Operators Workshop; Penn State University; 877-778-2937; csco@psu.edu
25: Diferencias entre el Plan de Inocuidad, el HACCP y HARPC en el marco de la Ley FSMA
y los Sistemas de Gestión de Inocuidad; Hotel Las Américas, Guatemala. OSMOSIS Consultores, Tel 2300-1818, Ext 1. admon@osmosisconsultores. com, gerencia@osmosisconsultores.com
Noviembre
12-15: The Science and Art of Cheese Making Short Course; Penn State University, University Park, PA; 814-867-1379, kek14@psu.edu
5-6: Expo Alimentos; Bogotá, Colombia; gerente@revistaialimentos.com; www. expoialimentos.com
18-20: Fresh-cut Products Conference, University of California, Davis, California, 530- 752-7672, pastockdale@ucdavis.edu
20-21: International Congress on Food Processing, Safety & Packaging; Prague, Czech Republic; foodcongress@foodtechconferences. com
20-21: International Conference on Nutrition, food Science and Technology; Rome, Italy, foodscienceconference@protonmail.com
21-22: Food Technology Summit & Expo 2018; México DF, Centro Banamex, www.ftsexpo.com
25-27: International Nonthermal Processing Workshop and Short course; Sorrento, Italy, nonthermal@prodalricerche.it
Octubre
3-5: CONACTA, Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos; Bogotá, Colombia; acta@acta.org.co
18-19: Expo Proveedores de Gastronomía y Hoteles 2018 Veracruz; WTC Veracruz, México; www.grupoexprofeso.com








































   4   5   6   7   8