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  La importancia de y los retos del sector de alimentos procesados y bebidas en Guatemala motivó a un grupo de empresarios a formar la CÁMARA GUATEMALTECA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. En este reportaje se describen objetivos y ejes de trabajo de la misma, enfatizando en el propósito de lograr mejores estándares de competitividad y posicionamiento de productos nacionales y sus marcas, así como fomentar un mercado abierto y en competencia internacional.
REPORTAJE
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  Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas responde a la importancia y necesidades del sector
    Lamentamos el sensible fallecimiento del Lic. Roberto Herrarte, fundador y Presidente de la CGAB.
El sector de alimentos y bebidas de Guatemala crece y se constituye en un importante generador de empleo, divisas e inversión. Según las estimaciones de estadísticas nacionales, el sector de alimentos procesados y bebidas, que
se caracteriza por su alto valor agregado, representa alrededor del 7.7% del PIB, genera unos 120,000 empleos, constituyéndose en el primer empleador del sector industrial. En el 2016 generó alrededor de 1,000 millones de dólares de exportación, lo que muestra su importancia relativa en el comercio internacional, principalmente con destino a la región centroamericana.
El sector cuenta además con una estructura diversa de empresas nacionales e internacionales que brindan productos de primera calidad y con variedad demarcas muy bien posicionadas en la región. El conjunto de empresas, que pueden representar unas 100 procesadoras de todo tamaño, constituyen el núcleo principal de abastecimiento de alimentos procesados en el país y
la región. El núcleo de la Cámara, corresponde a empresas procesadoras de alimentos de subsectores tales como lácteos, bebidas carbonatadas y no carbonatadas, embutidos y carnes procesadas, salsas y aderezos, cereales, aceites y grasas, con tes y chocolates, harinas, panadería y galletería, jugos y néctares, conservas diversas, snacks, condimentos y otros; además contamos como asociados a ciertos proveedores de las industrias y alguna distribuidores; nuestra membrecía está formada
por empresas de todo tamaño ubicadas en todo el territorio nacional. Los antecedentes mencionados crean el clima para que las principales empresas del sector decidan formar la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas, CGAB, en julio del 2017, para que los represente y trabaje de forma más enfocada en los intereses y retos del sector. La CGAB tiene como objetivos:
 























































































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