Page 37 - edicion76
P. 37
Síguenos revistaIndustriayalimentos
ENERO-MARZO 2017
De allí que contar con etiquetas en conformidad con las regulaciones correspondientes puede evitar costosos errores y contratiempos.
Bibliografía
Regulación nal en el Registro Federal: Food Labeling: Revision of the
Nutrition and Supplemental Facts Labels, https://www.federalregister. gov/documents/2016/05/27/2016-11867/food-labeling-revision-of-the- nutrition-and-supplement-facts-labels
Regulación nal en el Registro Federal:Serving Sizes of Foods; Dual-Column Labeling; Establishing Certain Reference Amounts Customarily Consumed; Serving Size for Breath Mints; and Technical Amendments, https://www. federalregister.gov/documents/2016/05/27/2016-11865/food-labeling- serving-sizes-of-foods-that-can-reasonably-be-consumed-at-one-eating- occasion
Changes to the Nutrition Facts Label https://www.fda.gov/Food/ GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ LabelingNutrition/ucm385663.htm
Carlos Rafael Anzueto, Consultor Gerente OSMOSIS Consultores, Auditor Certi cado de Calidad, ASQ; Especialista en Sistemas de Calidad e Inocuidad de Alimentos. MS Tecnología de Alimentos; MEng Ingeniería Química, Cornell University, NY.
DIRECTORIO DE ANUNCIANTES
ÍNDICE
35
ANÚNCIESE EN
Revista
OSMOSIS, Tel. PBX 2300 1818, Ext. 5 Fax (502) 2366-7437; ventas@osmosisconsultores.com, ventas@revistaindustriayalimentos.com
1. WHIRL-PAK DE NASCO
Portada interior. www.osmosisconsultores.com
2. OSMOSIS
Contraportada. Pags. 5, 16, 37. www.osmosisconsultores.com
3. PRODIPASA
Contraportada interior. www.prodipasa.com
4. DISTRIBUIDORA DEL CARIBE Pag. 11. http://www.distcaribe.com
5. MAINCO
Pag. 13. www.mainco.com.gt
6. INDUTEC
Pag. 15. www.indutecgt.com13.
7. INTECAP
Pag. 17. www.intecap.edu.gt/cetec
8. BRENNTAG
Pag. 21. http://www.brenntag.com/latin-america/es/
9. ETRUSCA GUATEMALA
Pag. 25. etruscaguate@cafeetrusca.com.mx
10. REVISTA INDUSTRIA Y ALIMENTOS FACEBOOK
Pag. 34. https://www.facebook.com/revistaindustriayalimentos/
11. REGISTRAR CORP
Pag. 39. www.registrarcorp.com
industria
y aliment s
INTERNACIONAL
®
